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Ensalada de atún, col rizada y huevo

Acerca de la receta

Una comida satisfactoria y rica en proteínas que puedes preparar con anticipación.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite

  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto

  • 1 razón para la mostaza de Dijon

  • ¼ cucharadita de pimienta negra

  • 3 latas de atún, escurridas

  • 2 tazas de col rizada, finamente picada

  • 1 tallo de apio, finamente picado

  • 2 huevos duros, pelados y picados

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcle el vinagre, el aceite, la mostaza y la pimienta.

  2. Incorpore el resto de los ingredientes y combine.

  3. Colócalo en un bol y ¡disfruta!

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