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Crumble de melocotón

Acerca de la receta

Dulce y sencillo, este crumble utiliza duraznos enlatados y una cobertura de avena con mantequilla para crear un postre acogedor.

Ingredientes


  • 1 cucharadita de aceite

  • 4 latas de duraznos en rodajas, enlatados en agua o jugo, escurridos

  • ½ cucharadita de canela

  • 1 cucharada de harina

  • 1 1/2 cucharadas de azúcar

Avena Desmoronarse :

  • 1 ½ taza de avena

  • 7 cucharadas de harina

  • 4 cucharadas de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños

  • 4 cucharadas de azúcar moreno

  • ½ cucharadita de canela

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350 °F. Engrase un molde de 9x13.

  2. Mezcle los duraznos, la harina, el azúcar y la canela en un tazón grande y reserve.

  3. Para preparar el crumble de avena: Coloque la avena, la mantequilla, la canela, la harina, el azúcar moreno y la sal en un tazón mediano. Mezcle bien con las yemas de los dedos. Mezcle hasta que la mantequilla esté desmenuzada y reserve.

  4. Vierte la mezcla de durazno en el molde y espolvorea la mezcla para crumble uniformemente por encima. Hornea, sin tapar, hasta que la cobertura esté dorada, unos 45-50 minutos.

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