Acerca de la receta
Dulce y sencillo, este crumble utiliza duraznos enlatados y una cobertura de avena con mantequilla para crear un postre acogedor.

Ingredientes
1 cucharadita de aceite
4 latas de duraznos en rodajas, enlatados en agua o jugo, escurridos
½ cucharadita de canela
1 cucharada de harina
1 1/2 cucharadas de azúcar
Avena Desmoronarse :
1 ½ taza de avena
7 cucharadas de harina
4 cucharadas de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños
4 cucharadas de azúcar moreno
½ cucharadita de canela
Preparación
Precaliente el horno a 350 °F. Engrase un molde de 9x13.
Mezcle los duraznos, la harina, el azúcar y la canela en un tazón grande y reserve.
Para preparar el crumble de avena: Coloque la avena, la mantequilla, la canela, la harina, el azúcar moreno y la sal en un tazón mediano. Mezcle bien con las yemas de los dedos. Mezcle hasta que la mantequilla esté desmenuzada y reserve.
Vierte la mezcla de durazno en el molde y espolvorea la mezcla para crumble uniformemente por encima. Hornea, sin tapar, hasta que la cobertura esté dorada, unos 45-50 minutos.