Acerca de la receta
Una cena abundante y sin complicaciones, preparada en una sola olla.
Ingredientes
1 libra de carne molida magra de res o pavo
1 cucharadita de sal
1 frasco de salsa marinara
12 onzas de pasta
Aderezos opcionales: queso rallado
Preparación
Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocínala, desmenuzándola con una cuchara de madera. Repite esto hasta que esté bien cocida* y dorada (unos 6 minutos). Agrega sal.
Reduce el fuego a medio y añade la salsa marinara a la olla. Agrega 3 tazas de agua y revuelve. Agrega la pasta y vuelve a revolver.
Ponga a hervir a fuego lento la pasta y la salsa. Cocine durante 15 minutos, removiendo con frecuencia para que la pasta no se pegue al fondo. Añada 1 taza de agua y siga removiendo durante unos 15 minutos más.
¡Agrega queso (opcional) y disfruta!