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Acerca de la receta
Una ensalada refrescante y sabrosa que se prepara en minutos.
Ingredientes
2 latas de pollo, escurridas
¼ de cebolla mediana, picada
2 naranjas pequeñas, peladas y cortadas por la mitad
½ taza de repollo rojo o verde, cortado en rodajas finas
2 cucharadas de cilantro, picado fino
½ taza de mayonesa
Preparación
Combine los ingredientes
Déjelo reposar durante 15 minutos o durante la noche para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva como ensalada, con pan integral como sándwich, o en tortilla u hoja de lechuga como wrap.
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