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Burrito de desayuno

Acerca de la receta

Este burrito lleva pimientos salteados, cebolla, frijoles negros y huevos revueltos dentro de una tortilla integral. Es energizante, sabroso y fácil de llevar.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite

  • ⅓ taza de cebolla picada

  • ⅓ taza de pimientos morrones rojos/verdes, picados

  • ⅓ taza de frijoles negros CNN

  • 1 tortilla entera mojada

  • 1 huevo

Preparación

  1. Calentar el aceite en una sartén y sofreír las cebollas y los pimientos hasta que estén completamente blandos.

  2. Añade los frijoles negros y saltea por 1 minuto más.

  3. Añade la mezcla a la tortilla integral.

  4. Revuelva un huevo para el wrap

  5. Elige tu topping y envuelve la tortilla.

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